十三五食品医药规划出台 强调冷链贮运作用
2017-02-23 15:31:28   来源：宁物联 北斗星   评论：0 点击：

       《“十三五”国家食品安全规划》和《“十三五”国家药品安全规划》2月21日对外发布。规划对食品从农田到餐桌、药品从实验室到医院提出全程控制、全链条监管的要求。严格落实食品药品生产、经营、使用、检测、监管等各环节安全责任。
    在药品规划方面，则提出加强药品研制、生产、流通、使用环节监管，建立药品档案，实施全生命周期管理制度。

    冷链（cold chain）是指易腐食品从产地收购或捕捞之后，在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、直到消费者手中，其各个环节始终处于产品所必需的低温环境下，以保证食品质量安全，减少损耗，防止污染的特殊供应链系统。
 
    一个完整的冷链应该包括产品加工、储藏、运输、销售这四个环节。
 
    运输就属于物流行业的重要一环。冷藏运输包括食品的中、长途运输及短途配送等物流环节。冷藏主要涉及铁路冷藏车、汽车冷藏车、冷藏船、冷藏集装箱等几种运输工具，其中的汽车汽车为我国目前的冷藏运输主力。在冷藏运输过程中，温度波动是引起食品品质下降的主要原因之一，所以运输工具应具有良好性能，在保持规定低温的同时，更要保持稳定的温度，长途运输尤其重要。
 
    医药物流不是简单的药品进、销、存或者是药品配送。所谓的医药物流就是指：依托一定的物流设备、技术和物流管理信息系统，有效整合营销渠道上下游资源，通过优化药品供销配运环节中的验收、存储、分拣、配送等作业过程，提高订单处理能力，降低货物分拣差错，缩短库存及配送时间，减少物流成本，提高服务水平和资金使用效益，实现的自动化、信息化和效益化。
 
    还记得去年未冷藏的数亿元劣质疫苗流入18省”的新闻。这是在杀人。百度
北京大学医学部免疫学系副主任王月丹评论称，接种未经2℃-8℃存储冷链运输的疫苗，首要风险是无效免疫。例如狂犬病这类致命性传染病，接种者免疫无效会感染发病死亡。
 
    由于疫苗对温度敏感，从疫苗制造的部门到疫苗使用的现场之间的每一个环节，都可能因温度过高而失效。为了保证计划免疫所应用的疫苗从生产、贮存、运输、分发到使用的整个过程有妥善的冷藏设备，使疫苗始终置于规定的保冷状态之下，保证疫苗的合理效价不受损害。
 
    接种未按规定进行规范冷链存储、运输的疫苗可能产生的影响包括：接种的疫苗无法产生保护效果，即接种无效；疫苗长时间处于非规范冷链存储和运输可能导致成分发生变化，接种后不良反应发生机率可能会增加。目前常用疫苗中，脊灰减活疫苗对温度是最为敏感的，其中糖丸疫苗在37℃下放置1天效价就会出现明显降低，5天降低为0。即使是对温度相对不敏感的疫苗，在室温下长时间放置同样无法保证活性。
 
    可见特定药品在运输上对运输条件有较高的要求，直接关系到广大群众的生命安全。不难预见，医药品的运输在今后一段时间内依旧会是国家监管的重点之一。